Leber

Die Leber, als zentrales Stoffwechselorgan, spielt eine entscheidende Rolle bei der Aufrechterhaltung des körperlichen Gleichgewichts. Ihre Funktionen umfassen die Regulation des Zuckerstoffwechsels, die Synthese lebenswichtiger Proteine und den Abbau von Giftstoffen. In der zivilisierten Gesellschaft nehmen jedoch Lebererkrankungen, insbesondere die Fettleber, zu. Dieser Zustand, häufig durch Übergewicht und metabolisches Syndrom verursacht, resultiert aus einer Anhäufung von Fett in den Leberzellen.

Fructose-Überladung, oft durch übermäßigen Konsum von zuckerhaltigen Getränken, trägt ebenfalls zur Entwicklung von Fettleber bei. Alkoholkonsum ist eine weitere Hauptursache für Lebererkrankungen, darunter Fettleber und Alkoholhepatitis. Regelmäßiger Alkoholkonsum kann zu dauerhaften Leberschäden führen, wie Zirrhose oder Leberkrebs.

Die Prävention von Lebererkrankungen erfordert eine ausgewogene Ernährung, Vermeidung übermäßigen Alkoholkonsums und einen gesunden Lebensstil. Eine bewusste Ernährung mit reduziertem Zuckerkonsum, insbesondere von Fructose, sowie regelmäßige Bewegung sind entscheidend, um die Lebergesundheit zu fördern und ernsthafte Erkrankungen zu verhindern.